Avec ces Filets Mignons, apportez une touche délicate et originale à vos apéritifs.
Le Filet Mignon est tendre et savoureux. Il se tranche au couteau, comme le saucisson.
Le commencer, c’est en général le finir…
Préparé sans nitrite, sans colorant, sans conservateur. Uniquement au sel de Camargue ou de Gruissan fumé lentement au bois de chêne par nos soins.
Choisissez le poids : de 100 grammes jusqu’à 300 grammes.
Lorsque nous ne disposons pas du grammage demandé en un seul morceau, nous vous livrons en plusieurs morceaux.
Tendres et délicieux, grâce au salage au sel de Camargue ou de Gruissan longuement fumé par nos soins au bois de chêne, les Filets Mignons sont un délice en apéritif.
Porc d’origine Occitanie ou Sud-Ouest. Label « Lou Porc del Païs »
Préparation traditionnelle, sans nitrite, sans conservateur sans colorant.
Se conserve à température ambiante avec une date limite de consommation de 3 mois au moins.
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