Porc Séché

Notre viande de Porc provient d’animaux exclusivement élevés en Occitanie. Ils portent le label « Porc del Païs ». La gamme Empreinte propose le Porc d’Occitanie séché préparé aux épices de façon classique, alors que l’on trouve dans la gamme Saveurs une préparation originale au sel Fumé.

La Maison MAGRADA sublime les viandes de caractère produites par des éleveurs d’Ariège et d’Occitanie en respectant leur finesse et leur typicité. Nos fabrications perpétuent les recettes de nos anciens, tout en adoptant des équipements et procédés conformes aux normes sanitaires actuelles. Pour chaque produit, nous recherchons le meilleur mariage entre la viande et ses condiments. Dans un domaine où prendre le temps est essentiel, nos méthodes artisanales nous permettent d’apporter un soin méticuleux et patient à chacun de nos produits.