Idéal pour les raclettes ou les plateaux de charcuterie !
Voilà un assortiment des différentes préparations de Porc d’Occitanie séché.
Le plateau de 200 grammes net comprend :
- Du Porc d’Occitanie séché aux herbes et aux épices (ref.)
- Du Porc d’Occitanie séché au Sel fumé (ref.)
- Du Porc d’Occitanie séché à l’ail des ours (ref.)
- De la Coppa « L’ariégeoise » au sel fumé et au vieux vin de grenache des Corbières (ref.)
Il est recommandé d’ouvrir le plateau une dizaine de minutes avant la dégustation,
et de consommer dans les trois jours.
Assortiment de 4 recettes de Porc d’Occitanie séché.
Conditionnement sous-vide.
Le poids net de l’assortiment est de 200 grammes.
- Porc d’Occitanie Séché « EMPREINTE », préparé aux herbes et aux épices (env. 50 grammes, soit une douzaine de tranches).
- Porc d’Occitanie au Sel fumé, préparé au sel de Camargue ou de Gruissan fumé par nos soins (env. 50 grammes, soit une douzaine de tranches).
- Porc d’Occitanie à l’ail des ours, préparé au sel de Camargue ou de Gruissan et à l’ail des ours (env. 50 grammes, soit une douzaine de tranches).
- Coppa “L’Ariégeoise” préparée au sel de Camargue ou de Gruissan fumé par nos soins et au vin vieux de Grenache des Corbières (env. 50 grammes, soit douzaine de tranches).
Tous les produits sont garantis sans nitrite, sans colorant, sans conservateur. Ils sont conditionnés sous-vide et se conservent à température ambiante, avec des dates limites de consommation de 4 à 6 mois.
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