À l’occasion du Salon de l’Agriculture de Paris 2025, où la Maison MAGRADA tenait un stand, un amuse-gueule original 100% ariégeois a conquis les visiteurs. Nous avons le plaisir de vous le présenter ici :
Madame Chloé AMAR, Chef de cuisine du Collège Gaston Febus à Mazères a concocté une recette originale à déguster chaude et associant :
- du Millas du MOULIN GOURMAND (Engomer)
- du Fromage de vache de Bethmale (Maison FAUP)
- du Bœuf Gascon Séché (Maison MAGRADA)
C’est tout, et c’est délicieux !
