Assortiment de 3 recettes de Boeuf d’Ariège séché.
Assortiment de 4 recettes de Porc d’Occitanie séché.
Conditionnement sous-vide.
Poids net de chaque assortiment 200 grammes. Poids net total : 400 grammes.
- Bœuf d’Ariège Séché « Tradition », préparé aux herbes et aux épices.
- Bœuf d’Ariège au Sel Fumé, préparé au sel de Camargue ou de Gruissan fumé par nos soins au bois de chêne et au vin vieux de Grenache des Corbières AOP Rivesaltes.
- Bœuf d’Ariège à l’Armagnac, préparé avec du Bas-Armagnac VSOP de la Maison Delord, dans le Gers.
- Porc d’Occitanie Séché « Tradition », préparé aux herbes et aux épices.
- Porc d’Occitanie au Sel fumé, préparé au sel de Camargue ou de Gruissan fumé par nos soins au bois de chêne.
- Porc d’Occitanie à l’ail des ours, préparé au sel de Camargue ou de Gruissan et à l’ail des ours.
- Coppa “L’Ariégeoise” préparée au sel de Camargue ou de Gruissan fumé par nos soins au bois de chêne et au vin vieux de Grenache des Corbières AOP Rivesaltes.
Tous nos produits sont de fabrication artisanale, et sont garantis sans nitrite, sans colorant, sans conservateur, sans sucre ajouté.
Ils sont conditionnés sous-vide et se conservent à température ambiante, avec des dates limites de consommation de 4 à 6 mois.
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