Composition :
Rond de gîte ou noix séché.
Viande de Bœuf d’élevages locaux.
Herbes et épices : Sel de Camargue BIO non raffiné, épices BIO : poivre, ail, thym, laurier, cumin, piment.
Sel fumé : Sel de Camargue BIO fumé au bois de chêne, vieux vin de grenache des Corbières.
Armagnac : Sel de Camargue BIO non raffiné, Bas-Armagnac VSOP de la maison Delord (Gers)
Sans sel nitrité, ni sucres, ni additifs, ni conservateurs, ni colorants.
Valeurs Nutritionnelles Indicatives pour 100g :
Energie : 800 kJ / 190 kcal
Matières grasses : 4,3 g dont acides gras saturés 2,3 g
Glucides : < 0,5 g dont sucre < 0,5 g
Protéines : 37,3 g
Sel : 4,3 g
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