Du Bœuf d’Ariège à mâcher, séché avec patience dans les ateliers de Magrada selon des méthodes ancestrales.
Il est préparé avec des herbes et des épices (ail, thym, laurier, poivre, piment, cumin)
La recette, les temps de séchage et d’affinage, sont les mêmes que pour le Bœuf ORIGINES

Un concentré d’énergie protéiné, sans sucre ajouté !

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