Porc d’origine Sud-Ouest.
Préparation traditionnelle, sans nitrite, sans conservateur sans colorant.
Se conserve à température ambiante avec une date limite de consommation de 3 mois au moins.
Composition :
Porc IGP Sud-Ouest.
Sel de Camargue non raffiné.
Épices : poivre, ail, piment.
Vin d’Ariège des TERROIRS DU PLANTAUREL.
Sans sel nitrité, ni sucres, ni additifs, ni conservateurs, ni colorants.
Valeurs Nutritionnelles Indicatives pour 100g :
Energie : 1380 kJ / 330 kcal
Matières grasses : 22,9 g dont acides gras saturés 11,4 g
Glucides : < 1 g dont sucre < 0,5 g
Protéines : 32 g
Sel : 4,6 g
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