Bœuf élevé et abattu en Ariège.
Collier et plat-de-côtes de Bœuf d’Ariège.
Viande de Bœuf d’élevages locaux.
Boyau de Bœuf
Sans nitrite, ni sucres, ni additifs, ni conservateurs, ni colorants.
Sel de Camargue BIO non raffiné
Épices BIO : poivre, ail, thym, laurier, cumin, piment
Valeurs Nutritionnelles Indicatives pour 100g :
Energie : 1430 kJ / 351 kcal
Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés 9 g
Glucides : < 1 g dont sucre < 1 g
Protéines : 32 g
Sel : 4.7 g
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